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ダイエット外来をさいたま市で始めて 肥満外来

       

 ダイエット外来をさいたま市で始めて10年くらいになるが、その間たくさんの患者さんを診させてきて頂いたが、ある期間、あるいはずっと、ほぼコンスタントに、直線的に、体重が1か月で1Kg以上減らすことができる患者さんがいることが分かった。

 誰にしてもそうだが、ダイエットを始めた当初はお腹が空いて仕方がない。それが実際,、胃が小さくなることが主な原因だろうか、個人差もあるが、1か月前後すると極めて弱い空腹感しか感じなくなる。飲み会などの行事でペースを乱されなければそれを何か月も続けることができる。

 私のダイエット方法は特別なことはしない。運動で短期間にやせてもその運動量を継続できなければリバウンドするだけなので、基本的にやらないよりはやった方がいいという考え方である。油を制限し、おかずの量を減らし、野菜を多めにして頂き、食事全体のカロリーを減らすという食事制限中心の方法である。ダイエットで健康を損ねては何もならない。

 やはり、ダイエットの難しさはリバウンドである。飲み会でついカロリーの高いものを食べてしまう、空腹感に負けてしまう、あきらめてしまう、忙しかったりして薬をもらうための受診ができない、知らず知らずのうちにおかずの量が増えて体重が減らないなど、リバウンドの原因はあちらこちらに潜んでいて、そうやすやすとコンスタントに体重を減らすことはできない。この場合は、原因をていねいに説明して今度は体重が減るとの励ましが必要になる。

 逆にコンスタントに体重が減っているときは、飲み会などの行事のときに注意するように言って、現在のライフスタイルを維持するように指導している。

 体重が減らない原因はさまざまで、ダイエットチェック表なるものを使って原因の洗い出しをしている。これが結構効果がある。

 色々やっても体重が減らない患者さんには、毎日体重を測定してグラフをつけ、体重が減らないときは、おかずを中心に食事の量を減らすようにと指導しているが、この辺が実践できるかが難しい。

 最下段に埼玉県、東京都の精進料理のお店へのリンクを並べてみた。精進料理なので、脂身の少ない肉や魚を使う訳にはいかないだろうが、生野菜を含めて野菜がもう少し多いと、日本の精進料理がダイエット食としてはほぼ理想に近いものではないかと考えている。

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埼玉県: むさし野 竹寺 高福寺 正覚寺 太陽寺 花利休

東京都: 高尾山薬王院 三光院 高幡不動尊 いと正 泉仙 東京店 らかん茶屋 苓々菜館 醍醐